Was ist mexikanisches berufkraut?

Mexikanisches Berufkraut, auch bekannt als Tagetes lucida oder Yauhtli in der Aztekensprache Nahuatl, ist eine Pflanze, die in Mexiko heimisch ist. Es gehört zur Familie der Korbblütler und wird oft aufgrund seines intensiven Duftes und seiner blumigen Aromen geschätzt.

Die Pflanze wird typischerweise zwischen 60 und 90 cm hoch und hat schmale, lanzettliche Blätter. Die kleinen, leuchtend gelben Blüten bilden Dolden und blühen von Frühling bis Herbst. Sie ziehen viele Insekten wie Bienen und Schmetterlinge an.

Mexikanisches Berufkraut wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet. Es enthält ätherische Öle wie Estragol, Anethol und Cineol, die ihm seine heilenden Eigenschaften verleihen. Es wird oft als Beruhigungsmittel und gegen Verdauungsstörungen eingesetzt. Es kann auch bei Menstruationsbeschwerden, Kopfschmerzen und Bronchitis hilfreich sein.

Darüber hinaus wird Mexikanisches Berufkraut in Mexiko auch als Gewürz in der Küche verwendet. Die Blätter haben einen starken, würzigen Geschmack, der an Estragon erinnert, und werden oft in Suppen, Saucen und Salsas verwendet. Die Blumen können als dekoratives Element in Salaten und anderen Gerichten dienen.

Es ist wichtig zu beachten, dass mexikanisches Berufkraut nicht mit dem gemeinen Berufkraut (Tagetes erecta) verwechselt werden sollte, das in vielen Teilen der Welt als Zierpflanze verwendet wird. Das Problem dabei ist, dass viele Menschen allergisch auf das gemeine Berufkraut reagieren können.

Mexikanisches Berufkraut ist eine vielseitige Pflanze, die sowohl in der Medizin als auch in der Küche genutzt wird. Es ist bekannt für seinen angenehmen Duft, seine aromatischen Eigenschaften und seine heilenden Wirkungen.

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